Il existe une tentation universelle dans les projets numériques : croire que la maturité s’obtient en empilant des fonctionnalités. Cav:Chain prend le contrepied. La doctrine est simple, presque ancienne dans son bon sens : on ne complexifie pas ce qu’on n’a pas encore vécu. On ne mécanise pas ce qu’on n’a pas encore compris. Et…

et ce que ce n’est pas Il y a une différence entre raconter l’histoire d’un produit et être capable d’en conserver la trace. Dans le vin, les spiritueux et les produits d’exception, beaucoup de choses se jouent dans le temps long : l’origine, le geste, la conservation, la transmission, parfois la revente, et très souvent…