Il y a une scène très banale dans la vie d’un vin, et c’est précisément là que beaucoup de solutions “numériques” se perdent. On vend une caisse. On la réceptionne. On la stocke. Puis un jour, on l’ouvre. Et soudain, ce qui était un ensemble cohérent devient une série d’unités, chacune avec sa vie propre.…

Parler de blockchain dans le vin déclenche deux réflexes opposés. Certains entendent “preuve absolue”. D’autres entendent “gadget”. Cav:Chain essaie d’éviter les deux, en posant une règle simple : la technologie n’est utile que si l’on sait exactement ce qu’elle garantit, et exactement ce qu’elle ne garantit pas. Ce que Cav:Chain appelle phygital Phygital n’est pas…

Dans le vin, les spiritueux et les produits d’exception, on confond facilement deux gestes qui n’ont pas le même poids : reconstituer un historique, et attester un fait. Cette confusion est coûteuse. Elle alimente des promesses implicites, des malentendus techniques, et parfois des litiges très concrets quand un doute apparaît. Cav:Chain part d’un principe simple…

Une roadmap est souvent un exercice d’optimisme. Cav:Chain en fait un exercice de gouvernance. La trajectoire 2026 est considérée comme stable, mais elle n’est pas une promesse. Elle est structurée en briques, activables, différables ou suspensibles selon des conditions explicites. Une brique peut être déclenchée, ou au contraire suspendue, sans que cela remette en cause…

Dans le vin, les spiritueux et les produits d’exception, la confiance se fabrique dans le temps long. Elle s’appuie sur une origine, un geste, un parcours, une conservation, une transmission. Et souvent, sur un moment vécu qui finit par compter autant que la bouteille elle-même. Ce qui manque le plus, ce n’est pas l’information en…

Il existe une tentation universelle dans les projets numériques : croire que la maturité s’obtient en empilant des fonctionnalités. Cav:Chain prend le contrepied. La doctrine est simple, presque ancienne dans son bon sens : on ne complexifie pas ce qu’on n’a pas encore vécu. On ne mécanise pas ce qu’on n’a pas encore compris. Et…

et ce que ce n’est pas Il y a une différence entre raconter l’histoire d’un produit et être capable d’en conserver la trace. Dans le vin, les spiritueux et les produits d’exception, beaucoup de choses se jouent dans le temps long : l’origine, le geste, la conservation, la transmission, parfois la revente, et très souvent…